烤是人们爱吃的食品之一,尤其到了晚上商业小吃街,烧烤店里往往是坐满了人,甚至还有排队的,从业商家众多,足可见该餐饮细分领域在市场中的欢迎程度。
而在实际经营中,烧烤店经营痛点也不小:
1、门店引流难
虽然烧烤几乎人人都爱吃,但却不是每个人天天或经常吃,如果没有亲友叫,可能很长时间不会消费,同时周边商家众多,餐品同质化较为严重,客户分流严重,难以直接让客户进店。
线下传单/口口相传等形式都比较低效,入驻线上外卖平台,抽成/佣金/活动费/流量费很多,而且客户不属于自己,消费完就走,难以吸引客户再次消费及运营。
2、门店服务低
门店赋能客户度不够,没有扫码点餐、到店自提、同城配送等方式,无法满足客户多场景消费需求,没有会员体系,难以打造不同客户的消费权益。
3、资金回笼慢、无营销
烧烤店同样有一定成本,然而商家没有方式快速回笼资金,也没有影响方式引流进店、提升转化率和复购率等。
前厅后厨沟通力不足,客户下单需递单到后厨或人工喊话等。
4、门店经营难
客户没有会员体系支撑,老客流失新客转化率低,门店SKU/订单/数据难以管理查看,员工业绩/财务核查困难,没有收银系统等。
5、连锁店经营困难
烧烤店容易出现连锁品牌,多个分店总部难以统筹管理查看,客户难以就近进店消费等。
随着互联网数字化深入各个行业,传统线下门店都在通过数字化转型赢得更多生意增长及赋能客户消费。
雨科网门店系统是一款线下门店经营管理系统,搭建烧烤店小程序赋能商家线上线下经营,现成的烧烤店小程序模板无须开发,替换修改内容设计搭建,快速完成上线使用。
通过烧烤店管理系统,客户进入小程序进行点餐,包括烧烤店扫码点餐、到店自提、外卖配送或在线点单等,满足客户多场景消费的同时也降低了商家经营压力,完善的餐饮会员系统提升客户管理及会员储值回笼资金,商品/库存/订单/经营数据可视化管理查看,客户还可在线预约订位/包间。
客户点单,小票进入后厨快速制作,还有多款营销功能(全民推广、拼团、套餐、员工分销、优惠券、新客有礼、抖音团购)等功能帮助商家快速拓展获客渠道及线上线下开展营销提高转化复购。
还有收银系统、员工系统、多门店系统让商家基于小程序快速获得数字化经营能力。
应该如何搭建烧烤店系统小程序呢?
1、在雨科网平台注册账号进入门店系统后台。
点击“前往设计/更换模板”跳转到模板中心。
【餐饮】栏里有多款烧烤店小程序模板,预览点击进入设计页面。
3、现成的模板替换修改内容、设计页面样式,功能一键使用,快速搭建小程序。
4、前往【企业中心-账户服务】里开通门店系统版本。
5、版本开通回到后台【设置】里绑定微信小程序及公众号,并设置店铺里各信息内容。
然后上传产品、设置支付等各营销功能。
烧烤店小程序搭建完成经平台审核通过即可正式经营。
原文:https://www.zcdly.com/skdgldcxcx.html
公众号:雨科网
烤店收银系统解决方案。
看一下烧烤店是怎么做收银系统的。这家店我们一楼是一个吧台,以及菜品展示区。这块是后厨,再到二楼是就餐区域,所以顾客只能通过扫码点餐,通过传菜电器给顾客把做好的餐品直接传到上面二楼去。扫码点餐给大家演示一下。
·现在看一下点餐码对这边点单,点单比如选三个人数,下一步选羊肉串。因为现在顾客的菜单还没有优化完,等到优化完之后就是所有的菜品都会陈列。
·提交完订单之后在桌台上点下单,打印机和收银机都是秒出单的。这边也红色的就表示已开台的,然后去结算。
·结算之后顾客是现金还是验券都可以减免,比如给他打个折,整单七八折,折扣率也把它设置好了,整单折扣全部都会有减免。之后账单整单折扣在优免了一毛钱,总共减了十块钱。
置收银系统烧烤店烤肉店前台后厨搭配餐饮店如何?
烧烤店怎么选合适的收银系统?对于烧烤店一般就是前台出小票还有后厨出小票的需求。包括烤肉店也是,它们是同一类的重餐场所。给大家推荐这一整套收银主机是15.6英寸的方屏显示器,带触摸屏的,然后58小票打印机内置在机身上不占地方。后厨带一个58的带切刀的小票打印机,Wifi版的。最后一个小白盒整套下来也就是2000出头。
·给大家下一个单看看,开台选择就餐人数,选品很方便,这样触摸进行选品下单,前台出客单,后厨出制作单。
·最后结账这里有扫码现金、会员支付,选择会员支付。输入手机号后4位就可以进行搜索会员,确定会员卡结账,100-3元。
整个下单过程就是这样的,你觉得方不方便。
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